ATELIER TOTALEMENT MACARONS

Animé par Maud de la Gourmande

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Le Macaron, c'est LA gourmandise à la française par excellence. Ce biscuit chic, à la fois moelleux et meringué, fourré de ganache ou de gelée de fruit, se décline en une multitude de couleurs et saveurs.

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Venez apprendre les secrets et les bons gestes pour réussir vos macarons dit "à la parisienne". 

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Ensemble, nous choisirons quelques assemblages de saveurs pour ravir vos papilles! 

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Pendant 2h30, vous apprendrez le macaronnage, le dressage, la cuisson, la préparation des appareils pour les garnir, l'assemblage et la conservation.

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En cadeau, vous repartirez avec vous petits gâteaux !

 

Tarif: 50 euros

Vendredi 17 Mars, de 19h30 à 22h00

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