ATELIER TOTALEMENT MACARONS

Animé par Maud de la Gourmande

Le Macaron, c'est LA gourmandise à la française par excellence. Ce biscuit chic, à la fois moelleux et meringué, fourré de ganache ou de gelée de fruit, se décline en une multitude de couleurs et saveurs.

Venez apprendre les secrets et les bons gestes pour réussir vos macarons dit "à la parisienne". 

Ensemble, nous choisirons quelques assemblages de saveurs pour ravir vos papilles! 

Pendant 2h30, vous apprendrez le macaronnage, le dressage, la cuisson, la préparation des appareils pour les garnir, l'assemblage et la conservation.

En cadeau, vous repartirez avec vous petits gâteaux !

 

Tarif: 50 euros

Vendredi 17 Mars, de 19h30 à 22h00